Пекарь в ремесленную пекарню

от 40 000 руб.

График
сменный график
Опыт работы
от 2 лет
Образование
среднее профессиональное
В частную пекарню требуется Пекарь.

Условия:
Частная пекарня, пос. ОПХ Ермолино, Московская область (Дмитровское направление, 30 км от МКАД, станция Икша).
Пекарня специализируется на выпечке элитных сортов хлеба и кондитерских изделий (кексы,печенье).
Испытательный срок 2 месяца.
Оформление по ТК РФ
График работы 2/2 (ночные смены)

Обязанности:
Работа с дрожжевым, песочным тестом на всех этапах (закваска, замес, расстойка, формирование, выпечка)
Подготовка ингредиентов.
Соблюдение технологий работы с изделиями из теста на закваске, на опаре, с тестом для кексов и печенья.
Строгое соблюдение рецептур.
Приём ингредиентов на склад.
Комплектация, подготовка готовых изделий к отгрузке.

Требования:
Хорошая обучаемость
Дисциплинированность
Медицинская книжка
Свободное владение русским языком 
Место работы
Дмитров, ОПХ Ермолино, ул. Центральная, д. 12Б
ID вакансии 40017723 Вакансия опубликована Опубликована 17 января